Nach mehreren Jahrzehnten in der Gastronomie ist es uns ein großes Anliegen, unsere hart erarbeiteten Kenntnisse in die Philosophie des „Chili Pepper Lemongrass“ einfließen zu lassen. Es sind die Gewürze, die dem Essen das gewisse Etwas verleihen. Sie sind wie unsere liebsten Mitmenschen, die unser Leben erst vollkommen machen. Das Leben ist kein monotoner Kurzfilm in schwarzweiß, sondern vielmehr eine bunte und episodenreiche Serie mit unvorhersehbaren Überraschunge nund Wendungen, viel Witz und spannenden Abenteuern. Unsere bewusst klein gewählten Portionen spiegeln diese Schönheit & Vielfalt wider. Es sind die kleinen Dinge im Leben, die zählen. Es geht um abwechslungsreiche Exotik, um das Zusammenspiel von Altbewährtem und Neukreiertem, um unzählige Eindrücke, um Wertschätzung, um die Liebe zum Detail, um ehrliches Handwerk. Es geht um köstliches Essen ohne viel Schnickschnack. Sie sollen bei uns Ihre kulinarische Reise so bunt und individuell wie möglich gestalten – genauso wie das Leben selbst. Vor allem sollen Sie sich aber Zeit nehmen. Slow Food ist heutzutage Luxus, denn Zeit ist kostbar. Schalten Sie das Handy aus. Genießen Sie bewusst diese Momente mit Ihren Liebsten. Bestellen Sie nicht alles auf einmal, sondern gerne langsam nach und nach – so wie es Ihnen im Moment gefällt. Es gibt keine Reihenfolge. Beginnen Sie zur Abwechslung doch mal mit einem Dessert - das Leben läuft fast nie nach einem festen Ablaufplan. Essen ist Leben! Essen ist weit mehr als das, was auf den Teller kommt. Es geht auch, oder vor allem um das, was rund um den Teller passiert, denn da entsteht oft erst die Magie. Es sind die Tischgespräche, das Philosophieren, das gemeinsame Lachen, die unterschiedlichen Vorlieben oder das Stibitzen vom Nachbarteller. Es geht immer um die Menschen. Essen besitzt eine universelle Macht auf dieser Welt, die es nur selten gibt: Es bringt Menschen zusammen! Völlig egal in welchem Land, in welcher Kultur, zu welcher Zeit – gemeinsame Mahlzeiten sind immer das Schönste! Genießen und umarmen wir also die einzigartigen Momente, die wir gemeinsam verbringen dürfen. Schließlich kommen wir so jung nie mehr zusammen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ruimei & Mike